Biscotti con impronta personale alle mandorle Kewaza

Porzione: 16 biscotti

Ingredienti:

• 2 confezioni Kewaza Health Bites, abbiamo usato il gusto di mandorle al cioccolato fondente
• 2 tazze di farina di mandorle
• 1/2 tazza di polvere di arrowroot
• 1/4 tazza di olio di cocco (sciolto)
• 1/4 tazza di sciroppo d'acero
• 1/2 tazza di cocco o latte di mandorle
• 1/2 tazza di gocce di cioccolato semidolce
• Sale marino per guarnire (facoltativo)

Istruzioni:

1. Preriscaldare il forno a 350 F, quindi unire e mescolare la farina di mandorle, la polvere di arrowroot, l'olio di cocco e lo sciroppo d'acero in una grande ciotola per formare un impasto.
2. Arrotolare la pasta in 16 palline della stessa dimensione, disporle su una teglia rivestita di carta da forno e premere il pollice su ogni biscotto.
3. Cuocere per 9-11 minuti a seconda del forno.
4. Trita i tuoi Kewaza Health Bites, quindi sciogli le gocce di cioccolato e il latte a bagnomaria.
5. Una volta cotto, togliere dal forno, posizionare il Kewaza tritato al centro di ogni biscotto e versarvi sopra il cioccolato fuso.
6. Cospargere ciascuno di sale marino, lasciare raffreddare completamente, quindi gustare!