Kewaza No Bake Granola Bars

Porzioni: 12

Ingredienti:

• 3-4 confezioni Kewaza Health Bites, abbiamo usato il gusto Cookie Dough
• 2 tazze di avena a cottura rapida senza glutine
• 2 tazze di cereali di riso soffiato senza glutine
• 1/2 tazza di mandorle intere
• 1/4 tazza di semi di chia
• 1/4 tazza di semi di zucca
• 100 ml di olio di cocco
• 150 g di miele liquido
• 1/4 cucchiaino di sale marino
• 1 cucchiaino di cannella
• Opzionale: gocce di cioccolato semidolce (sciolte), cocco grattugiato, gocce di cioccolato semidolce, bacche di goji, frutta secca tritata ecc.

Istruzioni:

1. Sciogliere l'olio di cocco con il miele a bagnomaria sul fornello fino a quando non sarà ben amalgamato.
2. Unisci tutti gli ingredienti (escluso il cioccolato fuso) in una grande ciotola e unisci delicatamente.
3. Mettere la pastella in una pirofila rivestita di carta forno e riporre in frigorifero a riposare per 2-4 ore.
4. Condire con cioccolato semidolce sciolto e riporre in frigo a rassodare per 5-10 minuti.
5. Taglia le barrette delle dimensioni desiderate e divertiti!

* Conservare in frigorifero per un massimo di 8 giorni.