كوازة تفاح كريسب

تكفي: 3-6

مكونات:

حشوة

• عبوتين من لدغات كوازا الصحية ، استخدمنا شوكولاتة داكنة باللوز
• 4 أكواب تفاح مقطع ومقطع إلى مكعبات صغيرة
• 2 ملاعق صغيرة قرفة مطحونة
• 1 ملعقة كبيرة سكر خام

تتصدر

• 9 ملاعق كبيرة زيت جوز هند مذاب
• 1/2 كوب سكر خام
• 1/4 كوب شراب القيقب
• 1.5 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
• 1.25 كوب شوفان خالي من الجلوتين
• 3/4 كوب دقيق الشوفان الخالي من الغلوتين
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح

تعليمات:

1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت وادهني صينية المافن بالشحم.
2. في وعاء كبير يخلط التفاح والقرفة والسكر.
3. في وعاء خلط آخر ، قلّبي زيت جوز الهند المذاب مع السكر وشراب القيقب وخلاصة الفانيليا. نضيف الشوفان ودقيق الشوفان والبيكنج بودر والكوازة المفرومة وملح البحر ونمزج جيدا.
4. انشر التفاح بالتساوي بين قوالب المافن ووزع فوقها الطبقة العلوية.
5. اخبزيها لمدة 40-45 دقيقة أو حتى يظهر الجزء العلوي شمبانياً.
6. خدمة والتمتع بها!