PB&J Better Brownie Overnight Oats

Sirve: 1-2

Ingredientes:

• 1 Better Brownie, picado (usamos el Chocolate Better Brownie)
• 1 taza de avena rápida o arrollada sin gluten
• 1 taza de leche de almendras (se puede sustituir con cualquier otra leche de nueces, soja, leche de vaca o agua)
• 2 cucharadas de mantequilla de maní (sin sal)
• 2 cucharadas de mermelada de fresa totalmente natural (sin azúcar añadido)
• 1/2 plátano pequeño (machacado)
• 4-5 fresas frescas, picadas
• 1 cucharadita de sirope de arce
• 1/2 cucharada de almendras picadas, como cobertura

Instrucciones:

1. Vierta la avena y la leche de almendras (o el líquido de su elección) en un tazón o frasco de conservas.
2. Agregue mantequilla de maní, mermelada, puré de plátano y jarabe de arce a la mezcla y combine.
3. Cubra y deje reposar en la nevera durante la noche.
4. Por la mañana, retírelo del refrigerador y cúbralo con Better Brownie y fresas picadas.
5. Cubra con más fresas y Better Brownie y espolvoree con almendras en rodajas.
6. ¡Disfruta de inmediato!